Denne knivsliber er let, transportabel og nem at bruge på enten en flad overflade eller kanten af disken eller et bord. Carbid klinger og krydsede keramiske stave har forudindstillede skarpheds vinkler, der giver den rette skarphed hver gang. Carbid klingen (Coarse) giver den hurtige klingeskarphed, og de keramiske stave (Fine) anvendes til den endelige kant honing. Disse to etaper giver mulighed for at sætte en knivskarp kant på en meget sløv eller beskadiget kniv og finpudse knive som allerede er skarpe. Den leveres med skridsikre gummifødder og et blødt gummi håndtag for komfort og stabilitet, når der slibes. Den patenterede bund giver mulighed for ekstra stabilitet og komfort, når du bruger sliberen på kanten af køkkenbordet eller bord.